Ventily jsou potrubní příslušenství používané k otevírání a zavírání potrubí, řízení směru proudění a regulaci a řízení parametrů (teplota, tlak a průtok) dopravovaného média. Podle jejich funkce je lze rozdělit na uzavírací-ventily, zpětné ventily, regulační ventily atd.
Ventily jsou ovládací prvky v systémech pro dopravu tekutin, které mají funkce, jako je uzavření, regulace, přesměrování toku, zabránění zpětnému toku, stabilizace tlaku, rozdělení toku nebo odlehčení přepadového tlaku. Ventily používané v systémech řízení kapalin sahají od nejjednodušších uzavíracích-ventilů až po různé ventily používané v extrémně složitých automatizovaných řídicích systémech s širokou škálou typů a specifikací.
Ventily lze použít k řízení průtoku různých typů tekutin, včetně vzduchu, vody, páry, různých korozivních médií, kalů, oleje, tekutých kovů a radioaktivních médií. Na základě materiálu jsou ventily také klasifikovány jako litinové ventily, ventily z lité oceli, ventily z nerezové oceli (201, 304, 316 atd.), ventily z chrom-molybdenové oceli, chrom-molybden-vanadiové ventily, duplexní ocelové ventily, plastové ventily, atd.{9}ventily na zakázku, plastové ventily a jiné než {{8}na zakázku
